Indicators on bonfile pişirme You Should Know
Indicators on bonfile pişirme You Should Know
Blog Article
Fümeci SmokeHouse Dana lokum dananın sırt kısmından elde edilen yumuşak bir et çeşidi olarak sizlere servis edilir. Bonfile, sinir ve yağ gibi detaylar içermeyen lezzetli ve kemiksiz bir ettir. Dana lokum da bonfilenin en değerli, yumuşak ve lezzetli orta kısmıdır.
Etin iç kısmının da pişmesi için bonfileler ara ara çatalla bastırılabilir. Pişen bonfilelerin kendi buharlarında birkaç dakika bekletilmesi daha yumuşak olmalarını sağlamaktadır. Bu sırada etlerin üzerine eritilmiş tereyağı eklenerek bonfilelerin lezzeti artworkırılabilir. Son olarak bonfileler servis tahtası veya tabağı içine alınır. Bonfilelerin kızartıldığı yağın içine bir miktar soya sosu ilave edilerek hafif ısıtılır ve bonfilelerin üzerine sos olarak eklenir. Dikkat edilmesi gereken nokta, bonfilelerin lezzetini alabilmek için fazla pişirilmemesi, hafif pembe kalması gerektiğidir.
Tavayı ocağa alın ve ısıtın. Tava güzelce ısındığında etinizi tavanın içine alarak her iki tarafını da 1'er dakika olacak şekilde yüksek ateşte pişirin ve mühürleyin.
Genelde tavuk restoranlarında yenen bir tarifi kendi mutfaklarınızda da yumuşacık bir tarifle hazırlama zamanı: Şinitzel yapımı! Bazen içinin çiğ kalması bazen de dışının çOkay sert olması nedeniyle yapmayı hep ertelediğiniz tavuk şinitzeli bu tarif sayesinde Helloç şüpheye düşmeden pişirebilirsiniz!
five milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
three. Bonfileyi marinasyon karışımına koyun ve buzdolabında en az one saat veya gece boyunca dinlendirin. Daha uzun süre marine etmek daha yoğun bir tat elde etmenizi sağlayacaktır.
Tavuk bonfileler genellikle ızgarada veya fırında pişirilir. İoffer pişirme süresi, bonfilenin kalınlığına ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişir.
Bonfileyi hazırlamak için öncelikle etinizi güzelce temizleyin ve gerekiyorsa zarlarından ayıklayın. Daha sonra isteğe bağlı olarak etinizi marinasyona koyup bekletin.
Resimli tavuk bonfile tarifleri listesi devam ederken ev yapımı tavuk burgerin de bonfile ile yapılabildiğini hatırlatıp hemen tarifine geçelim.
Eğer kuru bir et yemek istemiyorsanız etleri önceden marine etmeniz gerekecek. Birde maritime edilmiş etleri mühürlemeyi unutmayın. Mühürlenen ete bir işlem daha yapacaksanız mühürledikten sonra biraz dinlenmeye bırakmalısınız. Tam davet sofralarında yakışır şık sunumlu lezzetli bir et elde etmiş olacaksınız. İsrerseniz patates püresi yatağında servis edin isterseniz patatesleri yanına şık sunum için kullanın ama bu tarifi mutlaka deneyin. Gerekli Malzemeler four dana bonfile (tenderloin)
Pişen bonfileyi kesme tahtasına alıp iki santim kalınlığında dilimleyin. bonfile tarifi Etleri yayvan bir servis tabağına alın. Üzerine sos gezdirip sıcak servis yapın. Afiyet Olsun
Maritime malzemelerinin hepsi karıştırılır ve bonfileler bu sosa yatırılır.mümkünse one gece bu sosta bekletilir.
Dana ve sığır gibi kasap hayvanlarında ikişer adet bulunmakta olan bonfile, genellikle büyükbaş hayvanın sırt kısmından çıkarılan et olarak tanımlanabilir. Etin en lezzetli ve besleyici noktası olarak bonfile pişirme nitelendirilen bonfile, damak tadı dikkate alınarak farklı usüllerde pişirilebilir. Et çeşitleri içinde lezzeti, yumuşaklığı ve birbirinden lezzetli soslarla hazırlanan tarifleri ile özel bir yeri olan bonfile pişirme bonfile etinin birçok pişirme yöntemi bulunuyor.
Marine edilmiş tavuk bonfileyi buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. Daha sonra bonfile tavuk bonfileyi tercih ettiğiniz pişirme yöntemiyle hazırlayabilirsiniz. Izgara, bonfile tarifi fileırın veya tavada kızartma gibi yöntemlerden birini tercih edebilirsiniz.